Высокая кухня))
Ковид, который был в прошлой жизни и уже кажется ерундой и фигней, приучил хранить запасы в герметичных ёмкостях. Банки без надписей… хотя… кому эти надписи помогали-то? Если на банке написано „МУКА“, то это ничего не значит! Там может быть всё что угодно: рис, овсянка, соль, сахар…Короче, я решила сварить брусничное варенье. И сварила!Правда, у меня по краешку сознания пробежала мысль, что сахар подозрительно белый…В итоге у меня шикарная солёная брусника получилась!Никому не советую делать так же, но солёная брусника — это крутая приправа! Для стейков, для ростбифа, для всего! И рыбу тоже можно! Высокая кухня!
Обсудить у себя
2
А откуда брусника,35 лет её не ел .
В Амурской обл её ваорм было.)
брусника продаётся на рынке, 6.50 за кг.
точно не с Амура))
У нас в этом году очень много брусники. Почти на всё урожайный год.
Почем на рынке?
я то покупаю, сама в лес не хожу.
Я купила по 3 рубля за поллитровую баночку.
Получается 2 евро за кг.
очень дружественная цена))
У нас белорусские рубли. И баночки.
Приятного аппетита и новых удачных рецептов!
Я придумаю, вкуда солёную бруснику втиснуть))
хозяюшка, да)))
А можно соль отдельно. Брусника отдельно .? И мясо отдельно .
Брусника с мясом дружат)))
Барбара )) А что это Вы тут? А не на жж? ))
ЖЖ это што?))
Это сайт )