Высокая кухня))
Ковид, который был в прошлой жизни и уже кажется ерундой и фигней, приучил хранить запасы в герметичных ёмкостях. Банки без надписей… хотя… кому эти надписи помогали-то? Если на банке написано „МУКА“, то это ничего не значит! Там может быть всё что угодно: рис, овсянка, соль, сахар…Короче, я решила сварить брусничное варенье. И сварила! Правда, у меня по краешку сознания пробежала мысль, что сахар подозрительно белый…В итоге у меня шикарная солёная брусника получилась! Никому не советую делать так же, но солёная брусника — это крутая приправа! Для стейков, для ростбифа, для всего! И рыбу тоже можно! Высокая кухня!
Комментариев: 14